Erleben und genießen Sie das Weltkulturerbe mit einer Fülle von Sehenswürdigkeiten und lassen Sie sich jeden Abend bei einem köstlichen 3-Gang-Menü in unserer gemütlichen Gaststube oder unserem herrlichen Hofgarten verwöhnen. Mit der Stadtbusanbindung vor unserer Tür gelangen Sie bequem und zügig nach Bamberg, wo Sie neben einer 2-stündigen Stadtführung auch ganz individuell den Zauber der Bamberger Altstadt und seiner Kultur entdecken können. Ein einzigartiger Einblick in unsere fränkische Bierkultur erhalten Sie zudem mit einer Führung durch unsere historische Braumanufaktur mit anschließender Bierverkostung! *in der Bamberg-Card sind folgende Leistungen inklusive: 2-stündigen Stadtführung in Bamberg, Benutzung von Bus & Bahn während der gesamten Gültigkeitsdauer der BAMBERG Card im Gesamtliniennetz von Bamberg und nahen Umland, Eintritt in 7 Museen und Sammlungen ** Bitte beachten Sie, dass die Brauereiführung erst ab 6 Personen möglich ist (zusammen mit anderen Gästen)
Unser Hotel mit Brauerei & Gasthof ist seit 1783 familiengeführt und steht seit mittlerweile 8 Generationen für herzlich fränkische Gastfreundschaft in Memmelsdorf, vor den Toren der Weltkulturerbe- und Bierstadt Bambergs. Das gemütliche Ambiente unseres 3-Sterne-Hauses mit seinen 40 liebevoll eingerichteten Zimmern, unserer hausgemachten fränkischen Genussküche und dazu ein selbstgebrautes Bier aus unserer historischen Braumanufaktur, lassen den Alltag schnell vergessen. In unsere Braumanufaktur brauen wir unser Bier noch handwerklich wie in all den Generationen zuvor. Diese historische Arbeitsweise ist nicht mit der Technik in den heutigen Brauereien zu vergleichen, haben wir mit unserer Braumanufaktur eine Tradition aufrecht gehalten, die es in dieser Art und Weise in Franken nicht mehr gibt. In unserem Restaurant kocht der Sohn des Hauses & Küchenchef Sebastian Höhn und bringt seine vielen Erfahrungen die er in der Regionalen- und Sterneküche sammeln durfte in jedes unserer Gerichte mit ein. Unsere Küche ist mal fränkisch und bodenständig, mal modern und anspruchsvoll, wobei saisonale Frischprodukte aus Memmelsdorf, Bamberg und der Region verwendet werden. Dazu bieten wir unser selbstgebrautes Bier aus der eigenen historischen Braumanufaktur, sowie weitere Bierprodukte und -spezialitäten an. Entdecken Sie vor unserer Türe die fränkische Toskana mit Ihren Wander- und Radwegen und erkunden Sie altfränkische Städte, Schlösser und Burgen. Am Ende eines jeden Tages entspannen Sie in unserer gemütlichen Gaststube oder im idyllischen Hofgarten bei selbstgebrautem Bier & hausgemachter fränkischer Genussküche. Einfach ankommen, wohlfühlen & genießen!
Hund (Hinweis: nur in den Kategorien "Klassik" und "Komfort" erlaubt!): | 7,50 Euro Stück / Nacht |
Parkplatz: | 0,00 Euro |
W-Lan Nutzung: | 0,00 Euro |
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